🔥 价格暴力破解
- 单包成本：0.178元（跌破食品制造业成本警戒线）
- 克单价对比：0.025元/g VS 散称豆干0.038元/g
⚙️ 风味层次建构
- 第一重鲜度：浓缩香菇汁渗透率达73%的素肉基材
- 第二重辣阶：采用贵州子弹头辣椒+四川汉源花椒复合调味
🏭 工业化美学解析
- 脉冲真空滚揉：确保卤汁沿豆干毛细管网状扩散
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